Ça fait maintenant 2X que je me paie une petite chasse au sanglier.
Une expérience extraordinaire, un gibier très intelligent et qui est capable de se cacher "sous une feuille morte".
Au début de la journé votre bete s'approche un peu pour voir qui est cet intru, rapidement l'animal vous juge et après il devient carrément introuvable.
Malgré son poid et sa stature il se déplace sans bruit et s'amuse carrément à vous faire tourner en rond.
Coté viande cet animal est formidable, très savoureux et tendre si cuit en douceur; une boulette de viande haché dans un hamburger par exemple vous soutiendra sans probleme j'usqu'au prochain repas- ce qui n'est pas le cas avec le boeuf et le porc d'élevage.
L'épouse de mon compagnon de chasse à de la difficulté à digerer le porc, avec le sanglier pas de probleme.
Ni trop gros ni trop petit ce gibier est idéal pour apprivoiser le travail de la viande en prévision d'un éventuel orignal.
Adresse :
Oasis de la faune
530 ch. de la pointe sphérique
Lac-Bouchette
348-6743
Demandez robin